برای افراد مبتکر، بیشتر سوال خواهند کرد.چگونه ماهیتابه خود را نگه دارم؟بدون زنگ زدگی و پخت خوب؟
در اینجا راهنمای کاملاً مبتدی برای مراقبت از چدن است - از جمله تمیز کردن و ذخیره سازی، عیب یابی، و آنچه که ما فکر می کنیم ابتدا باید در آن بپزید.
ابتدا تمیز کنید
اگر فقط برچسب آن تابه جدید را جدا می کنید، اولین کاری که باید انجام دهید این است که تابه را بشویید.این شستشو کمی متفاوت از نگهداری روزانه خواهد بود زیرا ما آب گرم و صابون را به شما پیشنهاد می کنیم!
شاید شنیده باشید که نباید از صابون روی چدن استفاده کرد، اما این دقیقاً درست نیست.وقتی صحبت از تابه های نو و دست دوم می شود، کمی آب و صابون چیز خوبی است.این اولین شستشو، باقی مانده های کارخانه یا ذرات زنگ زدگی را از بین می برد.مطمئن شوید که ظرف را بعد از اولین شستشو خوب آبکشی و خشک کنید.اگر به خوبی از آن مراقبت کنید، احتمالاً تنها یک یا دو بار در سال نیاز خواهید داشت که ماهیتابه خود را با صابون بشویید.
دوم، خشک
با یک پارچه بدون پرز یا حوله کاغذی فورا و به طور کامل خشک کنید.اگر روی حوله خود مقدار کمی سیاهی باقی مانده است، این فقط چاشنی است و کاملا طبیعی است.
سوم، نفت
یک لایه بسیار سبک از روغن پخت و پز یا اسپری چاشنی را روی سطح ظروف خود بمالید.از یک دستمال کاغذی برای پاک کردن سطح استفاده کنید تا زمانی که هیچ اثر روغنی باقی نماند. ما آن را فصل یا فصل مجدد می نامیم، purp0se سطحی مقاوم در برابر زنگ زدگی و نچسب ایجاد می کند.
زمان ارسال: فوریه 28-2022